petite question

Bonsoir,
j'ai des oeufs de greaca en incubateur (les 1° depuis 1 mois), ils sont au bain marie avec ampoule chauffante selon la méthode "lali". Les oeufs (enterre) sont dans 1 boite plastique percé mélangé de terre végétale avec du sable. La température dans l'incubateur la journée est de 30.5, une question me travaille, est-ce la température ambiante qui doit etre à 30.5 ou bien au niveau des oeufs sous terre.
Merci pour vos réponses

au niveau des oeufs, mais avec le bain marie théoriquement c'est assez constant, mais vérifie tout de même avec une sonde placée juste au niveau des oeufs !